Новости

Среди мясных продуктов спортсмены и любители всегда выделяли мясо именно диких животных, славящееся особыми полезными свойствами. Самым популярным и питательным является мясо буйвола. Если буйволятина широко распространена в Индии и на Закавказье, то в остальных странах она является деликатесом.

В Индии буйволятина полностью заменяет говядину, так как мясо священного животного – коровы – нельзя употреблять в пищу. Да и вообще, буйволятина – это питательный и полезный продукт, который может заменить любые другие виды мяса. По составу полезных веществ и питательных свойств оно превосходит нежное телячье мясо. Включение буйволятины в рацион позволяет укрепить иммунитет человека, что снижает риск инфекционных заболеваний даже во время массовых эпидемий.

Доставка такого огромного «деликатеса», да еще и в количестве нескольких сотен тысяч голов, – задача только для сильных духом и финансово. При условии, что страховка должна покрывать вплоть до воровства или даже пропажи каждого из буйволов. Евразия участвует в перестраховании этих рисков. Компания уже более 10 лет ведет свой бизнес с индийскими партнерами. Общая страховая сумма составит 10 000 000 000 индийских рупий – 48,2 млрд тенге.

Компания, которая перевозит такое большое количество буйволов, – The Allana Group, основанная в Индии в 1865 году, является крупнейшим экспортером переработанных пищевых продуктов и сельскохозяйственных товаров, в том числе замороженного/охлажденного мяса, переработанных/замороженных фруктов и овощей, кофе, специй и круп в более чем 85 странах.